다른 미슐랭/백종원 추천 맛집보다 맛있었던 로컬 프랜차이즈 음식점 홍콩 여행기보다 특정 맛집을 먼저 추천하는 이유는, 이번 홍콩 여행에서 가장 인상적이었던 홍콩 음식이었고, 한국인에게 많이 추천이 되지 않은 “찐” 로컬 맛집이라 다른 정보보다 먼저 소개하고 싶었기 때문입니다. 해당 음식점은 이번 홍콩 여행이 얼마 남지 않은 상황에서, 우연히 직장에 새 팀원으로 ‘홍콩’ 분이 들어와 그분에게 소개 받아 알게 되었습니다. 홍콩 팀원분은 해당 음식점을 “홍콩인이 좋아하는 MSG 가득 들어간 고기 국수(밥)집” 이라고 소개해주셨고, 친구와 홍콩에 도착해서 시도한 몇 음식이 기대에 많이 미치지 못한 상태에서 한 번 가보자고 가볍게 시도해 보았는데, 결론부터 말하면 놀랍게도 친구가 조사해 온 여러 미슐랭 음식점이나..
